Die Gompm Alm im Hirzergebiet auf 1800 m

 +39 0473 949 544   info@gompmalm.it

Offen ab / aperto da / open from >11.5.2019
Tischreservierungen / prenotazione tavoli / table reservations: +39 0473 949544

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the unplugged taste 2019

Informazioni & prenotazione: Ufficio Turistico Scena – info@schenna.com – tel. +39 0473 945 669

Un pascolo idilliaco, chef stellati e creazioni raffinate

I cinque rinomati chef altoatesini Gerhard Wieser (ristorante Trenkerstube a Tirolo), Luis Haller (Luisl Stube al ristorante Schlosswirt Forst a Lagundo), Othmar Raich (ristorante Miil a Cermes), Reimund Brunner (ristorante Anna Stuben a Ortisei), Walter Weger (Malga Gompm Alm), così come due chef ospiti internazionali delizieranno i vostri palati con prelibatezze preparate sul fuoco di tradizionali cucine a legna, disposte nei prati davanti alla splendida malga Gompm Alm. Le innovative creazioni sono accompagnate da vini di rinomati viticoltori altoatesini e internazionali.

Espositori locali presenteranno selezionate specialità altoatesine presso varie stazioni del gusto e nel forno a legna verrà preparato del fragrante e profumato pane fatto in casa.
L’accompagnamento musicale sarà fornito da due spettacoli “unplugged” incorniciati dal panorama mozzafiato delle montagne circostanti. Dopo l’evento, un “chefs table” sarà a disposizione dei partecipanti per un’allegra chiacchierata con i protagonisti.

Informazioni generali: Malga Gompm Alm – info@gompmalm.it – tel. +39 0473 949 544

Informazioni & prenotazione: Ufficio Turistico Scena – info@schenna.com – tel. +39 0473 945 669

 


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