Die Gompm Alm im Hirzergebiet auf 1800 m

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Open / Geöffnet / Aperto

Info - Events
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the unplugged taste 2017

the unplugged taste 2017
Sterne- und Haubenköche am Holzherd
Die fünf Südtiroler Spitzenköche Gerhard Wieser (Restaurant Trenkerstube in Dorf Tirol), Raimund
Brunner (Restaurant Annastube in St. Ulrich in Gröden), Othmar Raich (Restaurant Miil in Tscherms),
Walter Weger (Restaurant Trauttmansdorff in Meran) Luis Haller (Luisl Stube im Schlosswirt Forst in
Algund), sowie Gast-Koch Heribert Dietrich (Walserhof und Gasthaus Höhwald in Klosters, Schweiz)
verwöhnen Sie mit innovativen Kreationen an mehreren Koch-Stationen in Wald und Wiese. Man kann bei
der Zubereitung der Gerichte zusehen und diese mit den dazu passenden Weinen von renommierten
Südtiroler Winzern genießen.

 

Heribert Dietrich „Sterneküche aus Klosters“

 

Heribert Dietrich „Sterneküche aus Klosters“

Heribert Dietrich setzt auf neue, regionale und authentische Küche mit
weitgehend heimischen und sorgfältig ausgewählten Produkten. Mit 16
Gault&Millau Punkten und 1 Michelin Stern bekocht Heribert Dietrich seit
2015 seine Gäste im Walserhof und Gasthaus Höhwald in Klosters.

 

 

 

An 12 weiteren Genuss-Stationen präsentieren lokale Aussteller ausgesuchte Südtiroler Spezialitäten und am Holzofen findet „Show-Backen“ mit Brotverkostung statt.
Genuss-Stationen:

  • Brot – Gompm Alm
  • Schaumweine – Arunda Mölten!
  • Fisch – Fischzucht Schiefer St.Leonhard
  • Käse – Sennerei Algund & Psairer Bio-Käserei Algund – St.Leonhard!
  • Käse – Feinkäserei Capriz Vintl!
  • Speck und Wurst Spezialitäten – Metzgerei Mair Terlan
  • Gemüse – Schiefer St. Leonhard
  • Feinkostsenf – Delizia Lana
  • Tee – Monthea Bozen
  • Destillate – Wezl Riffian!
  • Rhum & Gin, Plunhof Seis
  • Kaffee – Kaffeerösterei Schreyögg Partschins

Für die musikalische Umrahmung sorgen Michaela Fürnschlief, Nartan Marco Savona und die Burggräfler Alphornbläser mit echter, handgemachter alpenländischer Volksmusik, Jazz und Swing Standards sowie Eigenkompositionen „unplugged“.

Michaela Fürnschlief

 

INFORMATIONEN zu Reservierung,Bezahlung und Unterkunft:
Allgemeine Information: Gompm Alm, info@gompmalm.it Tel. +39 0473949544
Informationen & Buchung: Tourismusbüro Schenna, info@schenna.com Tel. +39 0473 945669
Für die Buchung bitte eine E-Mail mit dem Betreff GAtut 2017 an info@schenna.com senden. Bitte den vollständigen Namen, Straße, Postleitzahl, Ort und Land, E-Mail-Adresse und IBAN für eine eventuelle Rücküberweisung, sollte die Veranstaltungen abgesagt werden, angeben. Sobald die Überweisung des gesamten Betrages eingegangen ist, erhalten Sie eine Bestätigung per Mail.
Bei Regen wird die Veranstaltung abgesagt und der Reservierungsbetrag spesenfrei zurückerstattet.
Dies wird am Vortag über E-Mail – Facebook – und auf www.gompmalm.it kommuniziert.
Preise 2017 (limitierte Teilnehmerzahl):
125,00 € pro Person inkl. Essen, Getränke und Verkostungen

Kinderpreise:

  • bis 5 Jahre kostenlos
  • 6 bis 10 Jahre 50,00 €
  • 11 bis 15 Jahre 80,00 €
  • ab 16 Jahre voller Preis

Bitte halten Sie beim Einlass den Personalausweis Ihres Kindes bereit.
Zur Überweisung:
Überweisungsbezeichnung > GAtut + „Ihr Name“
Bankverbindung:
Raiffeisenkasse Schenna
Tourismusverein Schenna 000300040801
IBAN: IT 52 V 08234 58880 000300040801
SWIFT-BIC: RZSBIT21033
Unterkunft: Gerne sind wir Ihnen bei der Suche Ihrer Unterkunft behilflich. Bitte wenden Sie sich an die Mitarbeiter des Tourismusbüros Schenna, info@schenna.com Tel. +39 0473 945669

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Tutti i informazioni – PDF


 

the unplugged taste pics from 2016

 

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